Bebidas Fermentadas – Receta De Guarapo De Piña

Guarapo De Piña
Una gran cantidad de investigación ha demostrado cómo el equilibrio ideal de las bacterias buenas y malas en tu intestino constituye la base para el bienestar físico, mental y emocional.

Sigue estos simples pasos para preparar tu guarapo de piña:

Una gran cantidad de investigación ha demostrado cómo el equilibrio ideal de las bacterias buenas y malas en tu intestino constituye la base para el bienestar físico, mental y emocional.

Los alimentos fermentados son fuentes de nutrientes esenciales.  Entre estos nutrientes se encuentra la vitamina K2, que previene la acumulación de placas en las arterias.  Este tipo de alimento desintoxica tu cuerpo de bacterias dañinas y mantiene tu flora intestinal saludable.

¿Por Qué Debes Consumir Alimentos Fermentados? Debes de consumir este tipo de alimentos porque los beneficios son demasiados como para pasarlos por alto.  Las bebidas fermentadas mejoran el sistema inmune, del cual tú estomago gobierna por lo menos un 80%.

Lo que no puedes esperar un día más sin comer para arreglar tú estómago son los alimentos fermentados.  Estos tipos de alimentos están repletos de probióticos o bacterias buenas.  Si tu flora intestinal es saludable podrás luchar contra enfermedades, prevenir la diabetes tipo 2, y la obesidad (entre otras propiedades).

El guarapo de piña no solo contiene los probióticos que tu cuerpo necesita.  También contiene enzimas digestivos.  Tu cuerpo necesita de estas enzimas para digerir alimentos, especialmente la carne roja.  Fuente: https://www.cocinadominicana.com

Bebidas Fermentadas – Receta De Guarapo De Piña

Ingredientes:

  • 1 piña entera.
  • 1/2 litro de agua potable.
  • 1/4 taza azúcar o equivalente.

Instrucciones:

  • Pela la piña.  Lava bien la cáscara.
  • Pon la cáscara en un recipiente profundo y cubre con el agua potable.
  • Cubre el envase y deja fuera de la nevera hasta que se noten burbujas en la superficie del agua.
  • Lleva a la nevera y deja reposar por dos o tres días.  Prueba: si se nota el efecto de la fermentación entonces está listo para tomar.
  • Cuela y agrega azúcar al gusto.
  • Sirve frío.
  • Puedes volver a poner agua fresca en las cáscaras y repetir el proceso hasta dos veces más.