¿Cáscara de piña a la basura?🍍 ¡Nunca más! ♻️
La piña es una fruta tropical deliciosa y refrescante. Solemos desechar su cáscara sin saber que en ella se encuentran una gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud. ¡Así es! Esta es un tesoro escondido que podemos aprovechar para preparar un té lleno de sabor y propiedades medicinales. En este post, te enseñaremos a preparar un té de cáscara de piña único y especial, con un toque secreto que lo hará aún más irresistible. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
- Cáscara de 1 piña madura y fresca
- 1 litro de agua
- 1 rama de canela
- 5 hojas de menta fresca
- 1 trozo de jengibre fresco (opcional)
- Miel o stevia al gusto (opcional)
- El toque secreto: 1/2 limón (jugo y ralladura)
Preparación del Té de Cáscara de Piña 🍍
- Lava y desinfecta la piña: Antes de pelarla, asegúrate de lavar muy bien la piña para eliminar cualquier bacteria o suciedad.
- Separa la cáscara: Corta la cáscara de la piña con un cuchillo afilado, asegurándote de dejar un poco de pulpa adherida para potenciar el sabor del té.
- Hierve la cáscara: En una olla grande, coloca la cáscara de piña, la rama de canela y el jengibre (si lo deseas). Vierte el agua y lleva a ebullición.
- Infusiona: Una vez que el agua hierva, reduce el fuego y deja que la cáscara se infusione durante 15-20 minutos. Notarás cómo el agua adquiere un color dorado y un aroma delicioso.
- Agrega el toque secreto: Pasado el tiempo de infusión, retira la olla del fuego y añade el jugo y la ralladura de medio limón. Este toque cítrico realzará los sabores y aportará un extra de vitamina C.
- Cuela y sirve: Cuela el té para separar la cáscara y las especias. Sirve caliente y disfruta de su sabor tropical y reconfortante. Si lo deseas, puedes endulzar con miel o stevia al gusto.
Beneficios del té de cáscara de piña
- Diurético y depurativo: Ayuda a eliminar toxinas y líquidos retenidos en el cuerpo.
- Antiinflamatorio: Alivia dolores articulares y musculares.
- Digestivo: Favorece la digestión y alivia malestares estomacales.
- Antioxidante: Protege las células del daño causado por los radicales libres.
- Refuerza el sistema inmunológico: Gracias a su contenido de vitamina C. (Fuente: https://draxe.com/)
Consejos adicionales
- Puedes agregar otras frutas o hierbas a tu té de piña, como trozos de manzana, naranja, hierbabuena o manzanilla.
- Si deseas un té más intenso, puedes dejar la cáscara de piña en infusión durante más tiempo.
- Si prefieres un té frío, puedes dejarlo enfriar y servirlo con hielo.
En conclusión, el té de cáscara de piña es una bebida deliciosa, saludable y sostenible. ¡No tires la cáscara de piña a la basura! Aprovecha sus propiedades y disfruta de un té único y lleno de sabor. ¡Comparte esta receta con tus amigos y familiares y sorpréndelos con este tesoro escondido!
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