Olvídate De Los Jugos Verdes Y Trata Esta Deliciosa Sopa De Calabaza

Anteriormente, los jugos verdes fueron los favoritos de las celebridades.  Desde hace un par de años la preferencia cambió a sopas.

Estas sopas no son como las que nuestras abuelas preparaban.  Están llenas de diferentes tipos de verduras.  Contienen gran cantidad de antioxidantes, los cuales protegen tu salud.  Lo interesante de este tipo de sopa es que se prepara fácilmente y en menos tiempo que la sopa clásica.

Olvídate De Los Jugos Verdes Y Trata Esta Deliciosa Sopa De Calabaza

Ingredientes:   

  • 1 media calabaza
  • 1/5 cebolla
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1/3 cucharaditas de manteca de cacao
  • 1/4 cucharaditas de jengibre picado
  • 1 cucharadita de nadie
  • 1/2 cucharaditas de cilantro
  • 3 tazas de ordinario sopa de pollo

Preparación:  

Agregar sal y pimienta para el aclarado.  Añadir rodajas de calabaza y un poco de aceite de oliva. Luego, poner en el horno hasta que se ablanden. Mientras tanto, pon la cebolla y el aceite de coco en el calentador.  Agrega el ajo, el jengibre y otros suministros. Asegúrate de que se mantenga en el calentador hasta que los sabores se mezclen bien.  Después, agrega el caldo de pollo.

Deja que se cocine a fuego lento mientras la calabaza se cocina al horno.  A continuación, añádelo a la mezcla y deja que se caliente por lo menos por 10 minutos más. Luego, pon toda la mezcla en la licuadora.  Este rico liquido puede ser consumido caliente, tibio, u oliva o crema agria.

Sopa Verde De Apio y Puerros 

Ingredientes:  

  • 2 puerros
  • 1 de tamaño mediano raíz de apio
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva
  • 3 dientes de cebolla
  • Sal
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 2 cucharaditas de jugo de los limones
  • 2 ½ taza de sopa

Preparación:  

Lava el puerro.  A continuación, pica y cocina por 10 minutos con el aceite de oliva. Agrega el ajo, el tomillo, y la sal.  Deja que se cocine a fuego lento y agrega a la sopa. Una vez se caliente durante 20 minutos, hecha el apio hasta que esté bien cocido.  Por último, pon todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.

Fuente: http://www.naturalhealthcareforyou.com